Heute gibt es den vierten Teil unserer tollen Kooperation mit "Pink Elephant Cooking". Das Team der außergewöhnlichen Yoga-Cooking Crew war unterwegs in Österreich und hat ein weiteres Rezept zum nach kochen mitgebracht.
"Pink Elephant Culinary Road Trip Teil 4"
Heute sind wir unterwegs in Österreich.
Nach einer langen und kraftraubenden Yogastunde in der Pension Leutasch, haben wir unser neuestes Rezept ausprobiert.
Hanffrischkäse!
Viel Spaß beim nachkochen.
Rezept aus dem Video nachmachen:
Zutaten:
200g Cashewkerne
50g geschälte Hampfsamen
Salz und Pfeffer
Saft einer halben Zitrone
0,3 Liter Wasser
1/2 Esslöffel Hefeflocken
2 Handvoll deiner Lieblingskräuter
- Mixe Cashews, Salz, Pfeffer, Hefeflocken, Zitronensaft und Wasser in einem Mixer
- Zerhacke die Kräuter
- Füge die Hampfsamen und dei Kräuter zum Frischkäse
- Und schon ist es feritg :-)
- Schmeckt sehr gut auf Brot mit einem Ei dürber.
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